第51章 炸串生意打响（1/2）

白青柏看了一眼激动不已的后厨中人。

摆了摆手，“费那劲干啥，就在这说，这都是咱家人，不会泄露秘密的。”

这话一出，后厨中的人，一个个眼圈都红了。

看向白青柏的眼神都变得无比的恭敬。

白芊芊愣了一下。

似乎没有想到自己便宜爹还有这种安抚民心的本事。

毕竟，书中对这个女配老爹的描写，那就是纨绔子弟，吃喝玩乐行，半点正事，那是真不行。

她甩了甩头，冲着自己爹咧嘴笑了起来。

老爹都会收买人心了，那她可不能掉链子。

“爹，我这赚钱的点子，自然少不了这些叔伯帮忙。”

一听还要他们帮忙，厨房里的人一个个都激动了起来。

白芊芊就说了一下烧烤的分工。

当然，这第一次烧烤，那肯定得她来。

而且，一边烤，一边教厨房的人。

至于那些切穿串的事情，自然用不到她一个孩子。

随着白芊芊说的分工，立刻就有人去择菜。

有人切肉。

还会问白芊芊，肉切的厚度大小对不对。

外面还有客人在点菜，自然不能所有人都学。

是以，除了主厨和大师傅以外，其他人就在忙活烧烤的事情。

人多就是力量大。

才一会功夫，穿串就有了。

白芊芊想了一下，就画了一张图纸。

很简单，就是个铁炉子，用来烧烤用的。

而木炭，就用他们厨房烧过的就行了。

但是，这个铁炉子却是个关键。

“闺女，这铁炉子非要不可吗？”白青柏皱着眉头，眉眼中都是疑惑。

而且，他这也没办法弄这么多铁。

你要说打农具，那铁匠铺子里肯定有。

而且，也是朝廷容许售卖的。

可这要是打其他的工具，那就不行了。

白芊芊嗯了一声，“爹，你要是搞不定，可以找大伯帮忙。”

反正有她大伯在，就没有办不成的事。

白青柏点了点头。

找大哥，肯定行。

但现在串都穿好了，只能炸了。

而且，炸的也很好吃。

白芊芊站在锅炉边，指挥着主厨倒油。

半锅油，可把人心疼坏了。

在白芊芊的再三保证下，大师傅们才没有发作。

随着肉串放到油锅里炸，那香味直接从后厨飘了出去。

“这又是在做新菜？”

“好香，这新菜也太香了。”

“给我来一份新菜。”

“……”

小二哥们不明白怎么回事，就往后厨去问。

还说客人要点新菜。

厨子们都懵了。

这还没试吃了，怎么就点新菜？

白芊芊却是不在意的摆了摆手，往菜单上加了几道菜。

素菜两文钱一串，肉串是十文钱一串。

他们家的酒楼主要还是走平民的路子。

二十文就能买一斤猪肉，她卖十文钱一串已经赚很多了。

当然，素菜两文钱，那是想要京城的百姓都能尝尝鲜。

毕竟，两文钱能买一个包子，还是肉馅的。

她这素串卖两文钱是真的不便宜了。